主料:
莴笋，
一根，
黄瓜，
一根
辅料:
大蒜适量，
食用油适量，
盐，
一匙，
洋葱，
半个春意盎然的做法步骤
1.准备莴笋，去皮洗净切丝。
2.准备一根黄瓜，洗净切丝。
3.准备1/4洋葱，洗净切丝。（家里没蒜了，用的洋葱代替）。
4.起火，锅中倒油，油热放入莴笋丝。
5.莴笋炒九成熟，倒入洋葱条、黄瓜丝翻炒两下就行。
6.撒入一勺盐翻匀即可。
小窍门&温馨提示
用大蒜炒的话味道会更美，大蒜炒的话就油热后先放入大蒜煸香，倒入菜炒就行。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 莴笋
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